Kadıbeyni*

Malzemeler (1 Kişilik)
1 orta boy kâse yoğurt
1 yemek kaşığı kara pekmez

Hazırlanışı
Bir kâse yoğurdun içine bir kaşık pekmez iyice karıştırılarak yenilir.

*Birecik civarında fakıbeyni, Ege Bölgesinde kargabeyni olarak da adlandırılmaktadır.

Kaynak: Tandırlıktan Gelen Lezzet / Lütfiye AKALIN

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi - 2021 Bilgi İşlem Daire Başkanlığı