Leblebi Unu

Malzemeler (5 Kişilik)
½ kg tuzsuz leblebi
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı
Tuzsuz leblebi havanda toz şekerle birlikte dövülerek un haline getirilir. Tabaklara boşaltılıp kaşıkla yenilir. Yeni doğum yapmış olan kadınların hamamda misafirlerine sunduğu bu karışım sair zamanlar çocukların severek yedikleri bir yiyecektir.

Kaynak: Tandırlıktan Gelen Lezzet / Lütfiye AKALIN

Eklenme Tarihi: 07.02.2017 11:12

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi - 2021 Bilgi İşlem Daire Başkanlığı