“ SAĞLIK İÇİN HİJYEN , HİJYEN İÇİN EĞİTİM ” PROJESİ
PROJENİN KONUSU :
Şanlıurfa ilinde gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde çalışanlara ve işletme sahiplerine gıda sağlığı ve hijyeni konularında eğitimler vererek , bilinçlenmelerini sağlamak ve halkın tüketimine sağlıklı gıdaların sunulmasını sağlamak.
PROJENİN AMACI :
Proje ile gıda üretiminde faaliyet gösteren işletmeler ve sıhhi işyerleri çalışanlarına gıda güvenliği ve hijyeni konularında eğitimler verilmesi , işyeri çalışanlarına gerekli portör muayenelerinin yapılması ve daha sağlıklı ve hijyenik koşullarda gıda maddeleri üreterek halkın tüketimine sunmalarının sağlanması amaçlanmaktadır.
PROJENİN HEDEFLERİ :
Bu proje ile ;
- Şanlıurfa ilinde yer alan gıda üreten ve işleyen işyerleri ile sıhhi müesseselerde çalışanların portör tetkiklerinin yapılması ,
- Çalışanların kişisel hijyen ve gıda hijyeni konularında bilinçlendirilerek , daha sağlıklı koşullarda hizmet vermelerine katkı sağlanması ,
- Gıda sektörü tarafından kaliteli ve güvenli gıdanın üretilmesini sağlamak ,
- İşletmelerde hijyenik koşullara uygun ortamlar yaratılması yolu ile toplumsal sağlığın korunmasına katkıda bulunulması hedeflenmektedir.
“ SAĞLIK İÇİN HİJYEN , HİJYEN İÇİN EĞİTİM ” PROJESİ
PROJEDEKİ HEDEF KİTLE :
Şanlıurfa ilinde gıda maddesi üreten ve satan işletmelerin başında gelen ;
- Lokanta ve konukevleri,
- Fırınlar,
- Kasaplar.
PROJEDE BİRLİKTE ÇALIŞILACAK KURUMLAR :